🍽️ 太る原因は「食べすぎ」じゃない？ 鍵を握るのは『体内の化学反応』

「太るのは、食べる量が多いから」「運動が足りないから」

――そう信じて、ただ食事を減らしたり、無理な運動をしたりしていませんか？

実は、体重が増える本当の理由は、カロリーの量だけでは説明できません。 同じものを食べているのに、太りやすい人と太りにくい人がいる。その決定的な違いは、「食べたものを体の中でどう処理できているか」という効率の差にあります。

私たちの体の中では、食べたものをエネルギーに変えたり、古い細胞を新しく作り替えたりするために、24時間絶えず「化学反応」が起きています。これが、いわゆる「代謝」です。

脂肪が燃えるのも、立派な化学反応のひとつ。

しかし、この反応を起こすためには、絶対に必要な「材料」があります。

ここで最も重要なのが、「たんぱく質」です。

体の中で化学反応を起こすには、『酵素（こうそ）』という職人が必要です。

そして、この酵素の材料こそが「たんぱく質」なのです。

たんぱく質： 化学反応を実際に起こす「主役（酵素・職人）」
ビタミン・ミネラル： 反応を助ける「火種・サポーター」

どんなに燃やしたい脂肪（薪）があっても、それを分解して燃やしてくれる「職人（たんぱく質）」がいなければ、化学反応は起きません。

さらに、その職人を動かす「火種（ビタミン・ミネラル）」も足りなければ、工場は完全にストップしてしまいます。

「食べたものが燃やされず、ただ積み上がっていく」……これが、体脂肪が溜まっていく正体です。

ダイエットの常識を覆すようですが、真実はこうです。

「痩せるために食事を減らす」のではなく、「脂肪を燃やす化学反応を増やすために、栄養をたっぷり摂る」のが正解です。

栄養（たんぱく質・ビタミン）が少ない状態： 化学反応が起きず、代謝が停滞。食べたものがすぐに脂肪になる。

栄養がたっぷりある状態： 体中の工場がフル稼働！ 次々と化学反応が起き、脂肪がどんどんエネルギーとして消費される。

つまり、栄養をしっかり摂取するほど、体内の化学反応の回数が増え、あなたの代謝はどんどん上がり、「勝手に痩せていく体質」へと変わっていくのです。

ただ闇雲に食べる量を減らすのは、暖炉の火を消してしまうのと同じです。

それでは一時的に体重が減っても、代謝が落ちてリバウンドしやすい体になってしまいます。

まずは、あなたの体がエネルギーを正しく使える状態、つまり「化学反応が活発に起きる状態」を作ること。

これこそが、健康的に、そして一生リバウンドしない体質を手に入れるための、最初にして最大のステップになります。

「…栄養をしっかり摂取するほど、体内の化学反応の回数が増え、あなたの代謝はどんどん上がり、『勝手に痩せていく体質』へと変わっていくのです。

とはいえ、『具体的に何をどれくらい食べれば、その化学反応は起きるの？』と気になりますよね。

そこで次回のブログでは、食べるだけで脂肪燃焼工場がフル稼働し始める、魔法の合言葉『まごわやさしいこ』について詳しく解説します！これを知るだけで、毎日の献立作りがダイエットの味方に変わりますよ。どうぞお楽しみに！